항산화 식품, 활성산소 제거요법
- 노화의 주범 활성산소

 

 

 

* 대표적인 항산화식품

 

 

 

- 토마토 : 붉은색을 내는 라이코펜 성분이 활성산소를 제거한다. 생으로 먹는 것보다 익혀먹으면 라이코펜 성분의 함량이 7배까지 높아진다.

 

- 브로콜리 : 각종 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부하다. 브로콜리 줄기에는 몸 안에서 활성산호를 제거하는 베타카로틴을 생성하는 역할을 한다. 비타민 C가 풍부해 노폐물 배출을 도와 피로를 풀어준다.

 

- 녹차 ; 녹차의 카페인은 머리를 맑게 해주고 집중력과 기억력을 높여주며강력한 항산화작용을 한다.

 

- 부추: 베타카로틴이 항상화작용을 해 활성산호가 몸에 생기는 것을 막아주고 활동하지 못하도록  붙잡아두는 역할을 하며, 피를 맑게해 체질을 개선하고 성인병 예방에도 효과적이다.

 

- 당근 : 녹황생채소 가운데 당근에 베타카로틴이 가장 많이 들어있다.

 

베타카로틴은 껍질에 많이 들어가있으므로 껍질째 기름에 볶아 먹는 것이 좋다.

 

 

 

* 활성산소 제거요법

 

1. 하루 물 2리터 이상 섭취 (어성초,녹차,루이보스티,구기자,오미자,솔잎,감잎,영지차)

 

2. 땀내며 활기차게 걷기 하루 40-60분 이상 : 폐, 림프 청소가 이루어진다.

 

3. 매일 저녁 마늘 6쪽 이상 또는 양파 1/2개 (식초-간장-와사비 소스) 이상 섭취 : 알리신 및 함황아미노산, Se, Zn, Ge 함유

 

4. 제철의 과일이 더 좋다. - 가능하면 씨까지 씨버먹기 (사과,수박,포도)

 

5. 김, 미역, 톳 등 해조류, 주 2회 이상 등푸른 생선을 섭취 (또는 참기름1/2수저, 들기름 1/2수저 복용)

 

6. 콩, 검정깨/콩으로 만든 두유, 청국장,두부, 땅콩,아몬드,호도,시금치 - CoQ10, 필수지방산 함유

 

7. 생야채즙 : 당근-토마토-시금치-미나리, 당근-비트(양배추)-오이,  무(잎-몸통 함께 사용) -- 비타민, 엽록소, 식물내재영양소 함유

 

8. 붉은육류(쇠고기, 돼지고기) 줄이고 가능하면 흰 살고기 (가금류 : 닭<오리) 로 섭취하자.

 

9. 백미, 정제소금, 백설탕, 밀가루, 우유, (치즈, 버터) 대신 현미, 잡곡, 구운 천일염, 흑설탕이나 꿀, 콩밀가루로 쓰자.

 

 

 

<출처 : 제천실버요양센터 cafe.daum.net/center.silver